[武鶴個人和牛火鍋 新莊店]
#戴戴愛吃
天氣突然轉涼了，吃鍋的季節又來了，這次要來介紹位於新莊中平路上武鶴個人和牛火鍋，在前往的途中發現這裡附近真的是火鍋的戰場，超多火鍋店的，沒有一點特色很難在這存活吧！
武鶴個人和牛火鍋主打優質的肉品，以和牛最有特色，主打雙人日本、澳洲和牛海陸！吃不了那麼多當然還是有其他單人鍋系列，想吃很多肉的也有大胃肉肉鍋系列，另外還有打卡、壽星、指定時段海鮮加購等優惠，非常划算。
都難得來到新莊了，當然要點個豐盛的日本和牛龍蝦賞，可以吃到A5和牛還有海鮮拼盤，拼盤有大龍蝦、草蝦、白蝦、鮑魚、生蠔、大蛤蜊、鯛魚和鱸魚，蝦子的部份還有專人邊桌撥蝦服務，超級貼心。
菜盤全都是蔬果，有金針菇 ，水蓮、絲瓜、南瓜、蕃茄、木耳、高麗菜等，沒有其他加工的火鍋料，吃得到青菜的清爽與食材原味，加入湯底熬煮到最後，湯頭還會越喝越甜，。
鍋底的部份點了招牌麻辣和花雕雞，花雕雞的湯頭非常好喝，裡頭還有雞腿肉。招牌麻辣也不錯，煮到最後，反而不會太辣，多了有海鮮的味道和蔬菜的甜味，算是漸入佳境，最後的湯拿來煮王子麵，再把龍蝦頭裡的蝦膏拌進去，濃郁的蝦味超過分。
一大盤日本雪花和牛肉盤，呈現的是粉嫩的顏色，分佈均勻的油花，光看就讓人非常喜愛，而且只要稍微川燙一下就可以享受，肉質柔嫩有彈性，讓人一片接著一片，卻完全不會有油膩感，搭配上店家特製的醬汁或是沾玫瑰鹽，都很好吃。另外打卡還加送了澳洲和牛，兩種和牛今天都吃到了❤️。
忘了說這裡的魯肉飯很香很好吃，冰淇淋口味也很特別，蜂蜜和榴槤口味很少見，蜂蜜我還蠻愛的，榴蓮還是留給懂得欣賞的人吧😆
現在使用振興卷也還有額外優惠，是不是整個CP值超高。精打細算的小資族走過路過真的不要錯過。
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武鶴個人鍋 新莊中平
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